「お店受け取りの濃厚参鶏湯」

濃厚な鶏の旨味深い味わいと豊かな風味が特徴の一品です。伝統的な製法に基づいてじっくり煮込んだ濃厚なスープは、心も体も温まる一杯。こってりしつこくない、まろやかでありながら奥深い味わいを楽しめます。

本来の参鶏湯は雛鳥一匹を使うのですが、量が多すぎたり固い胸肉が多かったり、骨が邪魔だったりするので、ホジェの参鶏湯は食べやすいように骨なし鶏もも肉を長時間ほろほろになるまで煮込みスプーンで崩して食べれるように改良いたしました。

なぜホジェの参鶏湯は体にいいのか？

鶏もも肉を薬膳と共に約3時間圧力釜でほろほろになるまで炊き余分な脂を取り除いたタンパク質摂取に最高の料理なんです。

高麗人参
サポニンが含まれており「健康増進」「美容効果」があります

栗　
ビタミンB1、C、タンニン、食物繊維、カリウムが含まれてます

ナツメ
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたというナツメ。「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」という説があります
　　　　　　　　　
銀杏
ビタミンA・B群、ビタミンCなどのビタミン類が豊富に含まれています

調理法

お鍋での調理
１．スープと鶏肉の入った袋を開けて鍋に移します。
２．もち米やも一緒に鍋に入れます
３．お肉の中まで熱くなるように十分沸騰させます
４．出来上がったスープの上ににねぎ、栗、高麗人参、ナツメ、銀杏
　　などをのせます。完成です。
５．副菜のキムチやもやしナムルと一緒に召し
　　上がりください

電子レンジ（６００W　5～6分）
電子レンジ対応の器をご使用ください。
１．スープと鶏肉の入った袋を開けて器に移します。
２．もち米もその中に入れます。
３．お肉の中まで熱くなるように十分沸騰させます
　　電子レンジの時間が足りなければ追加してください
４．出来上がったスープの上ににねぎ、栗、高麗人参、ナツメ、銀杏
　　などをのせます。完成です。
５．副菜のキムチやもやしナムルと一緒に召し
　　上がりください

ご注意

※商品を受け取ってからは冷蔵保管し３日以内に召し上がりください。
※お受け取り後は迅速に調理をお願い致します。
※十分に加熱してからお召し上がりください。