お店受け取りの辛参鶏湯

一口飲んだ瞬間、旨さと辛さが広がります。自家製の鶏ガラスープに唐辛子を効かせ、はちみつ漬した高麗人参を使用。体温を温め、身も心も温かくしてくれる一杯です。忙しい日々に癒しを求める方、冷えた体を温めたい方にぴったりの一品です。
当店では、毎朝丁寧に鶏ガラを煮込んでスープを作っています。ご家庭で出来たてアツアツの辛参鶏湯をご賞味ください。毎日の疲れを癒す、ぬくもりたっぷりの美味しさをご体験くださいませ。辛さも選べます。

本来の参鶏湯は雛鳥一匹を使うのですが、量が多すぎたり固い胸肉が多かったり、骨が邪魔だったりするので、ホジェの参鶏湯は食べやすいように骨なし鶏もも肉を長時間ほろほろになるまで煮込みスプーンで崩して食べれるように改良いたしました。

なぜホジェの参鶏湯は体にいいのか？

鶏もも肉を薬膳と共に約3時間圧力釜でほろほろになるまで炊き余分な脂を取り除いたタンパク質摂取に最高の料理なんです。

高麗人参
サポニンが含まれており「健康増進」「美容効果」があります

栗　
ビタミンB1、C、タンニン、食物繊維、カリウムが含まれてます

ナツメ
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたというナツメ。「1日3個のナツメを食べれば歳をとっても老いが現れない」という説があります
　　　　　　　　　
銀杏
ビタミンA・B群、ビタミンCなどのビタミン類が豊富に含まれています

調理法

お鍋での調理
１．スープと鶏肉の入った袋を開けて鍋に移します。
２．もち米やも一緒に鍋に入れます
３．お肉の中まで熱くなるように十分沸騰させます
４．出来上がったスープの上ににねぎ、栗、高麗人参、ナツメ、銀杏
などをのせます。完成です。
５．副菜のキムチやもやしナムルと一緒に召し
上がりください

電子レンジ（６００W　5～6分）
電子レンジ対応の器をご使用ください。
１．スープと鶏肉の入った袋を開けて器に移します。
２．もち米もその中に入れます。
３．お肉の中まで熱くなるように十分沸騰させます
電子レンジの時間が足りなければ追加してください
４．出来上がったスープの上ににねぎ、栗、高麗人参、ナツメ、銀杏
などをのせます。完成です。
５．副菜のキムチやもやしナムルと一緒に召し
上がりください

ご注意

※商品を受け取ってからは冷蔵保管し３日以内に召し上がりください。
※お受け取り後は迅速に調理をお願い致します。
※お召し上がりの際は、十分に加熱してからお召し上がりください。